Alois – Изысканная кухня от Dallmayr.

Dallmayr – это название, которое всегда ассоциируется с хорошим вкусом и отличными ингредиентами, и то же самое можно сказать об Alois. Пройдите через бар к лестнице, которая ведет на первый этаж этого знаменитого деликатесного магазина. Это элегантное и изысканное место, где можно насладиться кухней Розины Остлер, которая мастерски сочетает классические французские и скандинавские традиции со своими баварскими корнями. Благодаря этому, ассортимент из 15-17 блюд в меню обладает уникальной особенностью: это тщательно продуманные, структурированные и одновременно изящные кулинарные шедевры. Выделите достаточно времени, чтобы полностью погрузиться в этот опыт – такие блюда, как "хвост лобстера, темное пиво, лисички" или "оленина, дикая инжир, швейцарский мангольд – булочка с солодом и масло с портвейном", не разочаруют! Качество используемых продуктов превосходно. В полдень по пятницам и субботам, помимо основного меню, предлагается бизнес-ланч из восьми блюд. Обратитесь к Жюльену Морлату за рекомендациями из винной карты, в которой есть все необходимое, особенно если вы предпочитаете вина "Старого Света". Очаровательный персонал обслуживается шеф-поварами, которые рассказывают гостям о каждом блюде, создавая непринужденную и приятную атмосферу.