ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ · ОТКРЫТ
Alice Garden
О ресторане
Ресторан средиземноморской кухни у Казанского собора. Совершенство классических блюд и красота авангардных коктейлей в живописном атриуме, спрятанном в самом центре большого города.
Ресторан Alice Garden — это петербургский «тайный сад»: переступив его порог, вы словно делаете шаг в Зазеркалье: пройдя по узкому коридору, сплошь покрытому живописными зарослями диковинных цветов в стиле Уильяма Морриса, вы оказываетесь в просторном, залитым светом атриуме с 25-метровым куполом — и для вас начинается время чудес. Солнечное настроение, приятный шепот воды в фонтане и атмосфера вечного лета, и воображение легко и послушно переносит нас на очаровательную площадь старинного итальянского городка. За длинной барной стойкой смешивают коктейли, а в зале незаметно пролетает время за бокалом и дружеской беседой. Еще один шаг — и вы вновь в объятиях сказочных растений из таинственного и прекрасного мира Морриса и его единомышленников: волшебная флора и фауна окружает повсюду. Эта волшебная тайная страна в самом сердце северного мегаполиса вдохновлена Средиземноморьем. В подготовке запуска проекта принимал участие именитый итальянец Фабрицио Фатуччи, а сегодня шеф-повар Андрей Сютин готовит здесь средиземноморскую классику: хорошо знакомые ингредиенты раскрываются новыми гранями вкусов, а подача гарантирует wow-эффекты. В «тайном саду» есть место для застолья практически на любой случай: неспешные семейные трапезы и романтические свидания, дружеские посиделки веселой компанией и деловые встречи за обедом. Обширная винная карта насчитывает около 150 позиций с акцентом на продукцию виноделов Старого Света. Барная карта подобна шкатулке с сюрпризами. Шеф-бармен Анатолий Соколов и его команда выстраивают вокруг подачи напитков захватывающее действо: к вашему столу прибывает единственная в городе мобильная барная стойка — и шоу начинается! Главные герои коллекции авторских коктейлей — личности во всех смыслах легендарные, от античного правителя Нерона и выдающегося химика Луи Майяра до императора Наполеона Бонапарта и героя мифов Икара.
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- 2023–наст. время
Андрей Сютин era
Шеф-поварАндрей Сютин
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
2 участникаСвязаться и приехать
Контакты
- Санкт-Петербург, ул. Казанская, 1/25, Санкт-Петербург, St.-Petersburg, Russia
- +7 (812) 319-25-25
- alicegarden.rest
Расположение
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.