ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ · ОТКРЫТ

Alice Garden

Санкт-ПетербургСредиземноморская

О ресторане

Ресторан средиземноморской кухни у Казанского собора. Совершенство классических блюд и красота авангардных коктейлей в живописном атриуме, спрятанном в самом центре большого города.

Ресторан Alice Garden — это петербургский «тайный сад»: переступив его порог, вы словно делаете шаг в Зазеркалье: пройдя по узкому коридору, сплошь покрытому живописными зарослями диковинных цветов в стиле Уильяма Морриса, вы оказываетесь в просторном, залитым светом атриуме с 25-метровым куполом — и для вас начинается время чудес. Солнечное настроение, приятный шепот воды в фонтане и атмосфера вечного лета, и воображение легко и послушно переносит нас на очаровательную площадь старинного итальянского городка. За длинной барной стойкой смешивают коктейли, а в зале незаметно пролетает время за бокалом и дружеской беседой. Еще один шаг — и вы вновь в объятиях сказочных растений из таинственного и прекрасного мира Морриса и его единомышленников: волшебная флора и фауна окружает повсюду. Эта волшебная тайная страна в самом сердце северного мегаполиса вдохновлена Средиземноморьем. В подготовке запуска проекта принимал участие именитый итальянец Фабрицио Фатуччи, а сегодня шеф-повар Андрей Сютин готовит здесь средиземноморскую классику: хорошо знакомые ингредиенты раскрываются новыми гранями вкусов, а подача гарантирует wow-эффекты. В «тайном саду» есть место для застолья практически на любой случай: неспешные семейные трапезы и романтические свидания, дружеские посиделки веселой компанией и деловые встречи за обедом. Обширная винная карта насчитывает около 150 позиций с акцентом на продукцию виноделов Старого Света. Барная карта подобна шкатулке с сюрпризами. Шеф-бармен Анатолий Соколов и его команда выстраивают вокруг подачи напитков захватывающее действо: к вашему столу прибывает единственная в городе мобильная барная стойка — и шоу начинается! Главные герои коллекции авторских коктейлей — личности во всех смыслах легендарные, от античного правителя Нерона и выдающегося химика Луи Майяра до императора Наполеона Бонапарта и героя мифов Икара.

Эпохи по шеф-поварам

Эпохи

  1. 2023–наст. время

Кухня и зал, по ролям

Текущая бригада

Связаться и приехать

Контакты

Расположение

Санкт-Петербург, Russia

Галерея

ЛЕНТА

Лента

0 подписчиков

Пока нет публикаций.

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку