Akuna

В соответствии с названием ресторана, что в переводе с языка австралийских аборигенов означает "текущая вода", 1200 светодиодных светильников, расположенных вокруг открытой кухни, создают ощущение мерцающего ручья на закате. Как и текущая вода, шеф-повар Эйсбет переосмысливает традиционные рецепты, представляя знакомые продукты в новом свете, используя как местные, так и импортные ингредиенты. В дегустационном меню всегда можно найти креативные европейские блюда с вьетнамскими нотками, которые не перестают удивлять. Предлагается широкий выбор австралийских и международных вин.