Aida

Фасад этого небольшого уютного заведения, спрятанного в тихом переулке, настолько гармонично сочетается с окружающей средой, что вы можете его и вовсе не заметить! За этой скромной внешностью скрывается тщательно охраняемый секрет: изысканная японская кухня. Белоснежный интерьер одновременно элегантен и минималистичен, что соответствует визуальному стилю, характерному для ресторанов в Японии. Присаживайтесь за стойку (всего восемь мест), чтобы внимательно наблюдать за процессом приготовления блюд на тепаньяки. Попробуйте дегустационное меню и откройте для себя тонкую, точную кухню, которая бережно сочетает японские и французские кулинарные традиции. Все этапы приготовления – от маринования до нарезки – подчинены главному ингредиенту, который подается максимально просто и изящно. Сашими, омары из Бретани, стейк шатобриан или сладкие субпродукты, приготовленные на тепаньяки и поданные с отборными винами Бургундии, тщательно подобранными шеф-поваром. Обслуживание безупречное и профессиональное.