Ah Boy Koay Teow Th'ng

Этот уютный магазин, принадлежащий семейной компании и уже передающийся второму поколению, специализируется на блюде "коай тео тханг", которое подается либо в бульоне, либо в сухом виде. Бульон готовится из куриных и свиных костей. Эластичные шарики из говяжьих сухожилий обладают приятным имбирным вкусом. Одним из вкусных вариантов является тушеная курица с ростками сои.