Ада.

Этот ресторан, расположенный всего в нескольких сотнях метров от церкви Сант'Эрколано, на узкой улочке в самом сердце исторического центра Перуджи, является местом работы шеф-повара Ады Стифани, которая предлагает изысканные блюда современной кухни с местными ингредиентами. В ресторане есть два обеденных зала: один с открытой кухней, а другой – современный и элегантный зал на втором этаже. Среди предлагаемых блюд обязательно попробуйте тальятелле с грибами кардончелли и креветками – это блюдо обладает идеально сбалансированным и насыщенным вкусом.