CREATIVE · ОТКРЫТ

Ачилли в парламенте.

Achilli al Parlamento

RomeCreative

О ресторане

Этот элегантный ресторан, расположенный всего в нескольких шагах от здания парламента, хранит следы своего прошлого – когда здесь был винный магазин – в многочисленных бутылках вина, украшающих стены обеденного зала. Сегодня ресторан предлагает изысканную кухню, представленную двумя дегустационными меню: одно более традиционное, другое – более экспериментальное, а также меню à la carte с авторскими блюдами, такими как "Senza spaghetto alle vongole", и хорошо выполненными блюдами, вдохновленными регионом Кампания. Шеф-повар Галло демонстрирует уверенность и выдающиеся навыки в использовании исключительно растительных ингредиентов, из которых он создает интересные вкусы и текстуры. В винной карте представлен широкий выбор напитков на бокал, а бутылки вина можно выбрать прямо с полок винного магазина. У входа находится бистро, которое также открыто на обед и предлагает более простые блюда в непринужденной обстановке.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку