ChefID · BONNDORF

ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА

Вольфрам Хегар.Профиль сообщества

Wolfram Hegar

О шефе

Karen Hegar-Udsching: Мы глубоко связаны с этим регионом, черпаем вдохновение в природе и ориентируемся на времена года. По возможности, мы сотрудничаем с местными производителями, сами добываем дичь и собираем травы в нашем саду, а также в лесах и лугах этого региона. Наша винная карта включает почти исключительно вина из Бадена, произведенные в этом же регионе.

Карьера

Вход в Древо кухни

Родословная

Открыть Древо кухни

Родословная этого шефа только начинается.

Рестораны

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Это вы? Заявите свой ChefID.

Внести правку