ChefID · BONNDORF

ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА

Вольфрам Хегар.Профиль сообщества

Wolfram Hegar

О шефе

Karen Hegar-Udsching: Мы глубоко связаны с этим регионом, черпаем вдохновение в природе и ориентируемся на времена года. По возможности, мы сотрудничаем с местными производителями, сами добываем дичь и собираем травы в нашем саду, а также в лесах и лугах этого региона. Наша винная карта включает почти исключительно вина из Бадена, произведенные в этом же регионе.

Карьера

Вход в Древо кухни

Родословная

Открыть Древо кухни

Родословная этого шефа только начинается.

Рестораны

Sommerau
SommerauBonndorf · —Шеф-повар · Шеф-повар

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Это вы? Заявите свой ChefID.

Внести правку