Владимир ПотоцкийПрофиль сообщества

Broccolini vs meat Georgia — управляющий, шеф повар Рыба идет на Нерест — Шеф-повар, управляющий. Massimo pizza — управляющий . Golden Beef catering — своя компания по организации выездных мероприятий.

С 15 лет работает в сфере ресторанного бизнеса. Начинал работу с помощника повара, прошел все азы и школу жизни (общепита) официант, бармен, повар, старший повар, су-шеф, шеф-повар, управляющий, территориальный управляющий, бренд-шеф. Любит спорт, занимается профессионально боксом и тайским боксом, имеет звания кандидата в мастера спорта. Увлекается психологией и бизнес литературой. На данный момент развивает франшизу рыбного стрит-фуда, совладелец.