Владимир ПетренкоПрофиль сообщества

Окончил институт ресторанного бизнеса имени «Alfreddo Panzzini» Senigallia Italia. В профессии уже более 23 лет. Работал в ресторанах Италии, Лондона, стажировался во Франции в ресторане «Ar Mulin». В 2000 под его руководством была проведена презентация Феррари Энцо в Taunus Italia. Последние 13 лет работал на должности шеф-повара в ресторане «МАРИО VILGGIO». При нем в 2020 «МАРИО VILGGIO» завоевал премию лучший итальянский ресторан Москвы. С 2021 года возглавляет кухню ресторана «Ривьера»