Тимур ЛясниковПрофиль сообщества

-2009г Бронзовый Призер международного кубка Кремля в номинации «Блюдо из мясо в стиле модерн» -2010г Бронзовый Призер Российского чемпионата по кулинарии в номинации «Русское ресторанное блюдо из птицы» -2011г.Бронзовый Призер международного кубка Кремля в номинации «Холодная и горячая закуска» -2021г. Участвовал в шоу «Повар в большом городе» с Андреем Матюхой -2014г. Участвовал в организации питания на шведской линии в период проведения XXIIОлимпийских -2013 г. Участвовал в организации питании Чемпионат мира по хоккею с шайбой среди юниорскихкоманд г. 2008 — 2013гг. Участник мастер-класса в VIP-зонах на выставке «ПИР» и «МЕТРО Кэш энд Керри» по темам: «Французские традиции в русской дворянской кухни» и «Старинные рецепты Русской кухни в современном стеле» -2014г. Участвовал в организации питания на шведской линии в период проведения XXIIОлимпийских -2013 г. Участвовал в организации питании Чемпионат мира по хоккею с шайбой среди юниорскихкоманд -2023г. Бронзовый призер в командных соревнованиях в 4-ой Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису «Легенда» Опыт работы: 2014-2016г. Шеф повар Brasserie «Cafe Pouchkine» Франция г.Париж 2016-2017г. Шеф повар Ресторан «ЦДЛ» Россия г.Москва 2017-2019г. Шеф повар Ресторан «ZIMA» Великобритания г.Лондон 2019-2021г. Шеф повар АФК «Система» Россия г.Москва 2021-2022г. Шеф повар Ресторан «Плато» Россия г.Кировск 2022-2023г. Шеф повар Ресторан «Six Floor»+Diamond Apartments Россия г.Москва