Себастьян Мире.Профиль сообщества

Sebastian Myhre

О шефе

Мы выращиваем многие ингредиенты самостоятельно (травы, овощи, фрукты и съедобные цветы), уделяя особое внимание качеству почвы. Кроме того, мы сотрудничаем с фермерами и рыбаками, расположенными в основном в Норвегии, а также в других странах Северной Европы, за исключением лишь немногих случаев, когда поставщики находятся за пределами этого региона.