ChefID · BERLIN

ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА

Себастьян ФранкПрофиль сообщества

Sebastian Frank

О шефе

Наш девиз, сказанный с легкой иронией, звучит так: "Хватит... икры. Ешьте овощи!". Для нас ценность меню заключается не в дорогих и традиционных ингредиентах, а в мастерстве, креативности и внимании к деталям. Я, как заядлый садовод, замыкаю этот цикл: органические отходы компостируются, а затем этот компост удобряет новые овощи для наших блюд.

Карьера

Вход в Древо кухни

Родословная

Открыть Древо кухни

Родословная этого шефа только начинается.

Рестораны

Horváth
HorváthBerlin · —Шеф-повар · Шеф-повар

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Это вы? Заявите свой ChefID.

Внести правку