Себастьян Франк.Профиль сообщества

Sebastian Frank

О шефе

Наш девиз, сказанный с легкой иронией, звучит так: "Хватит... икры. Ешьте овощи!". Для нас ценность меню заключается не в дорогих и традиционных ингредиентах, а в мастерстве, креативности и внимании к деталям. Я, как заядлый садовод, замыкаю этот цикл: органические отходы компостируются, а затем этот компост удобряет новые овощи для наших блюд.