Роман БеловПрофиль сообщества

На данный момент являюсь шеф-поваром сети кофейн «Снежный кофе» в Красноряске. Работал в ресторанах при отели mriya resort and spa 5*. Аппарат отель «Золотой затон» 4*. Разрабатывал меню и запускал форматы кофейн в Астрахани.

Родом из Астрахани, закончил профессиональный колледж по специальности повар-кондитер, судовой повар. С 17-ти лет начал работу в отеле, в родном городе. В 2022 переехал в Красноярск и поступил в институт гастрономии на факультет высшей школы ресторанного менеджмента. Являюсь шеф-поваром сети кофейн «Снежный кофе». Увлечения: гастрономия, пишет концепции заведений, изучает рынок ресторанного бизнеса, активно следит за игроками рынка.