Расмус Шторм.Профиль сообщества

Расположенный в рамках Всемирного геопарка ЮНЕСКО Одшерред, весь наш сельскохозяйственный участок вокруг замка является органическим хозяйством, производящим овощи, ягоды и травы. Леса на территории поместья управляются с акцентом на создание биоразнообразия, а все отходы из ресторана используются в качестве компоста или для кормления животных, как домашних, так и диких.