Питер Ранк.Профиль сообщества

Peter Rank

О шефе

Мясо для ресторана Martin Rank Game поступает напрямую от местных охотников. Говядина поставляется фермером из соседнего хозяйства, а рыба – с расположенной неподалеку рыбной фермы. Кроме того, на нашем огороде мы выращиваем дикорастущие травы, такие как чеснок-дикий лук, одуванчик и кресс-салат. Также мы производим собственную электроэнергию за счет солнечных батарей.