Никита ЕремеевПрофиль сообщества

Родился в промышленном городе Березники, Пермский край В 2009 году закончил Кулинарный техникум №42 В 19 лет стал шеф-поваром банкетных залов В 24 года ушел из профессии, но 26 вернулся снова. Начал с позиции линейного повара, за 2 года вырос до бренд-шефа сети, куда входил стейк хаус «Гоголь-Моголь» и фуд-корт в РЦ «Кенго» в родных Березниках. В 2018 году уехал В Екатеринбург, где принял участие в разработке меню для сборных (Мексика, Франция, Япония и Египет) на Чемпионате Мира по футболу в ресторане «Monk» в гостинице Hilton. Вернувшись с ЧМ, принял участие в фестивале «Прикамская кухня», где занял 1 место. После чего перешел в новый холдинг с восьмью проектами в подчинении. В 2020 году ушел из найма и поехал по России в роли Startup шефа и антикризисного менеджера. За последние 4 года побывал 60% регионов России от Крыма до Магадана. В 2022 прошел обучение в гастро-академии Standfood, курс Владислава Алексеева «Шефс-тейбл by WRF» В 2024 году принял участие во всероссийском кулинарном чемпионате Chef a la Russ, где с командой вошли в десятку лучших. На данный момент, более 20 успешных проектов по всей России.