Милина Бильяна.Профиль сообщества

Для меня кулинария – это акт благодарности острову, который нас кормит, людям, которые до сих пор с терпением выращивают продукты, ловят рыбу и производят товары, а также проявлению уважения к каждому ингредиенту. Вместе со своей семьей я готовлю блюда из того, что этот регион предлагает в свое время. Некоторые ингредиенты мы получаем из наших собственных садов, другие – от проверенных местных производителей, но каждое блюдо несет в себе одно и то же намерение: почтить Корчулу через простую, искреннюю и насыщенную вкусом еду. Традиции – это то, что мы проживаем каждый день.