ChefID

ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА

Дмитрий ВолочаевПрофиль сообщества

Dmitry Volochaev

🇷🇺 RUАвторская кухня, локальная черноморская кухня, стейки

О шефе

С 2019 года — владелец и бренд Шеф-повар ресторана «Мясо и Вино» в Геленджике.

В 2019 году — серебро на отборочном туре в Chef ala Russe в Ростове-на-Дону.

В 2021 году — премия «Лидер года 2021» в номинации «Ресторан Года» в Геленджике.

С 2019 года автор серии эногастрономических ужинов.

В 2022 году запустил собственную пекарню-кулинарию «Мишель бистро» в Геленджике.

Вход в Древо кухни

Родословная

Открыть Древо кухни

Родословная этого шефа только начинается.

Галерея

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Это вы? Заявите свой ChefID.

Внести правку