Дмитрий АхметовПрофиль сообщества

Опыт работы – 18 лет. Работал в гостиницах Hilton Hotels & Resorts, Marriott International, Radisson Hotels & Resorts, «Космос», «Милан». Также среди мест работы проекты Ginza, Simachev бар, Simachyard, фабрика «Коркунов» (цех ручной работы) и кафе, рестораны русской кухни «Дубрава» и «Дед Пихто». На данный момент больше 7 лет занимает должность шеф-повара винных баров Brix и Easy Brix.

2 высших образования (технолог пищевой промышленности, а также юрфак, уголовно-правовой профиль). Повар-кондитер 6 разряда, сертифицированный мастер по работе с шоколадом. С 6 лет занимался дзюдо, был в школе олимпийского резерва и даже получил Мастера спорта. После 9 класса ушёл в спортивный колледж по специальности «Прикладные виды спорта», оттуда перешёл в колледж по специальности «Повар-кондитер», и понеслось – с 15 лет и по сегодняшний день на кухне. Среди хобби – спорт, бокс, борьба, сноуборд, прыжки с парашютом, сплавы по горным рекам.