Александр ВейгельтПрофиль сообщества

С выбором будущей профессии определился еще в школе, а знакомство с профессиональной кухней произошло в 2009 году в отеле г. Санкт-Петербурга — «Гранд отель Европа». В 2010 году я прошел стажировку в Германии в итальянском ресторане, затем вернулся в Россию и с 2013 года работал в разных ресторанах Петербурга. В 2019 переехал в Крым и устроился в Mriya Resort & SPA, где прошел путь от су-шефа до шеф-повара и возглавил кухню ресторана Villa Cafe.