ChefID · ЕКАТЕРИНБУРГ
ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА
Александр ГордеевПрофиль сообщества
Alexander Gordeev
О шефе
Александр Гордеев – ценитель грузинской кухни и создатель меню в концепции #ModernGeorgia. В ресторане современной грузинской кухни Pumpula он работает уже 3 года. Бренд-шеф разрабатывает новые блюда в меню. «Насмотренность и следование трендам – основы для создания шедевров» Александр Гордеев
Еще с детства Александру нравилось готовить, так и пришел в профессию, которой посвящает свою жизнь. Постепенно, шаг за шагом, он шел к своей цели на кухне, и стал бренд-шефом. Александр любит экспериментировать и сочетать разные ингредиенты. Яркие вкусы, всегда свежие продукты, интересные сочетания. Так появилась современная концепция меню грузинской кухни – #ModernGeorgia в ресторане Pumpula.
Карьера
- —
Вход в Древо кухни
Родословная
Родословная этого шефа только начинается.
Рестораны
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.