Александр ДраковПрофиль сообщества

Профессионально работаю на кухне 10 лет. Начинался свою профессиональную карьеру с ресторана яхты «Чайка», потом работал в п ресторанах: Balzi Rossi, the Y, «Карлсон», «Сахалин». Опыт Шеф-повара начал в Орле, в ресторане «Честер Паб», продолжил в Воронеже Studio 23. Сейчас возглавляю команду гастробара «Квартал».