Алексей РудницкийПрофиль сообщества

Став шеф-поваром одного заведения в Уфе, Рудницкий решил, что пора двигаться дальше и переехал в Петербург, где вновь прошел путь от обычного повара до шефа. Алексей работал в таких местах, как «Дворянское гнездо», «Счастье», Claret, WHotels, GrasseriaТакже какое-то время у него было собственное заведение — бар «Calcio Trattoria» в Санкт-Петербурге на улице Ефимова.

Алексей Рудницкий родился в республике Коми, в городе Сыктывкаре. Увлекается Алексей тем, что, по его словам, необъятно и неопознанно. Он постоянно ищет что-то новое, ставит себе новые цели и выходит из зоны комфорта.