Алексей БерзинПрофиль сообщества

кухня, стиль: Европейская, Русская, Паназиатская, Скандинавская, Восточная.

Бренд шеф Производство рационов питания JUCIY FOOD & SIMPLE KITCHEN — с О1.О4. 2О2О по О8.О2.2О21 Шеф-повар Винная компании Simple — с 01.09.2017 по О1 О3 2О2O. Бренд шеф в сети Александра Раппапорта. Ресторан ЖЕРАЛЬДИН ПОЗНЕР В.В. Открытие проекта с нуля. — с 03.07.2015 — 01.09.2017. Бренд шеф ресторан COOК KAREKU, ресторан COOК KAREKU-Мега Химки, рестораны ЕВРОПЕЙСКИЙ ЭКСПРЕСС, ВОСТОЧНЫЙ ЭКСПРЕСС. Достижения Премия «ЗОЛОТАЯ ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ», Россия. «СЕРЕБРЯННАЯ ПАЛЬМОВАЯ ВЕТВЬ», Женева. Дополнительно: разработка меню и открытие ресторана «ГРАНД КАФЕ АМПИР», Воронеж Трёхкратный призер международного конкурса «Кубок Кремля». Участие в телевизионных проектах — телеканал «Живи», РБК, Москва 24. Регулярные публикации в профильных изданиях в том числе РЕСТОРАТОРАТОРШЕФ. Проведение гастрономических туров. Участие в конкурсе «Феррана Адрия» второе место. Проведение мастер классов. Участие в создании бренда для сетевых проектов.