Zona de cocina.

La modernidad se une a la calidez en este refugio gastronómico ubicado dentro del hotel Lann Roz en Carnac. El restaurante, con una decoración vibrante, irradia elegancia gracias a sus mesas cuidadosamente dispuestas, estanterías llenas de libros de cocina y detalles contemporáneos. El chef Stéphane Cosnier, formado en Le Bristol y Taillevent, realza los productos bretones con creatividad y precisión, al tiempo que incorpora sabores exóticos. Ravioles rellenos de langostinos y alcachofas en salsa barigoule, lubina salvaje a la plancha acompañada de mariscos y curry verde, o una delicada tarta bourdaloue con un toque moderno gracias a las fresas: cada plato cuenta su propia historia deliciosa.