Yoshi, de Nagaya

La cocina de Yoshizumi Nagaya, galardonada con una estrella Michelin, ahora puede degustarse en dos ubicaciones diferentes en Düsseldorf. Yoshi, ubicado no muy lejos del restaurante original, también en el barrio de Little Tokyo, abrió sus puertas en octubre de 2016. La cocina es japonesa clásica con sutiles influencias europeas. Por la noche, el menú degustación de ocho platos, llamado "omakase", cautiva a los comensales gracias a su enfoque absoluto en la calidad de los ingredientes y una preparación extremadamente precisa. También se ofrece un menú más corto de cinco platos. La comida está acompañada de una amplia selección de sake. El diseño interior minimalista refleja, de alguna manera, el estilo sencillo de los platos. Muchos de los clientes son japoneses, lo que habla por sí solo. Consejo para conductores: Utilicen el aparcamiento de varios niveles ubicado en Kreuzstraße 27.