Ynyshir

Para una experiencia verdaderamente única, diríjase a la zona rural de Gales y descubra esta casa de color negro mate, que ofrece un ambiente envolvente y una banda sonora relajante. La velada comienza temprano, lo que le da al chef y propietario, Gareth Ward, cinco horas para llevar a los comensales en un divertido viaje culinario alrededor del mundo. Tiene un gran respeto por la cocina japonesa, y es probable que platos como sashimi y carne de Wagyu A5 aparezcan en el menú sorpresa, que consta de unas 30 elaboraciones vibrantes, todas preparadas con ingredientes excepcionales y una técnica impecable. Las pieles de oveja de la región y la vajilla hecha a mano reflejan el orgullo del equipo por su ubicación en Gales, y puede prolongar su visita en una de las lujosas habitaciones.