Xin Rong Ji (calle Jinrong)

Esta es la primera sucursal en Pekín de la marca Taizhou, famosa por sus mariscos súper frescos y de primera calidad que se traen diariamente desde el Mar del Este de China. El pez amarillo salvaje es el plato principal de un menú que se adapta a la disponibilidad, sin embargo, el pez marrón también es muy popular entre muchos clientes. Ya sea que se prepare en dumplings (empanadillas) que explotan con jugos o se pique y se estofado para crear las jugosas "bolas de león", siempre ofrece sabores y texturas deliciosas.