Vivi

Vivi: el sabor auténtico de Italia en Samara. Cocina a la vista, pizza napolitana horneada en un auténtico horno de leña, platos cocinados a la parrilla en el horno Josper, pasta fresca hecha a mano, una cuidada carta de vinos y acogedores salones para eventos.

Vivi es un restaurante con filosofía. Un espacio donde la gastronomía se convierte en una oportunidad para disfrutar conscientemente y experimentar el arte de vivir italiano: la "dolce vita". Aquí se puede ralentizar el ritmo, desconectarse del bullicio de la ciudad y saborear el auténtico sabor de Italia. Nuestro chef, Ilya Polosin, con 15 años de experiencia, entabla un diálogo honesto con la tradición: desde la impecable pasta carbonara hasta audaces experimentos en el horno Josper. Cada plato es una historia, contada a través de ingredientes de alta calidad. Hemos creado un ambiente donde la felicidad se encuentra en los pequeños detalles: en el aroma de la pizza recién horneada, en la calidez de una conversación animada y en el placer de descubrir nuevos sabores. Es un lugar donde se vive el presente. Disfrute de una experiencia culinaria inolvidable en Vivi.