Villa Vest

Encima de una elegante ciudad costera, llena de tiendas de diseño y cafés, y no muy lejos del Villa Vest Badehotel, se encuentra esta propiedad bellamente ubicada, construida en los acantilados y que ofrece vistas increíbles sobre la playa y el Mar del Norte. El chef Anders Holm es originario de la zona, y su cocina destaca los productos marinos locales, ya sea en el menú más corto de tres platos o en el menú degustación, cuidadosamente equilibrado y basado en ingredientes de temporada. Estos mariscos se combinan con carnes criadas por el propietario y otros productos de primera calidad en platos meticulosamente preparados y altamente creativos, como "pez rey, grosellas y flor de saúco".