Variety Jones.

En este acogedor restaurante de esquina, encontrará a Keelan Higgs, el encantador chef y propietario, trabajando con calma en la cocina abierta. Los tonos terracota, los ladrillos a la vista y la iluminación cálida crean un ambiente íntimo, mientras que la atmósfera relajada se ve reforzada por su hermano Aaron y el equipo de servicio amable. Los platos, altamente originales pero sin pretensiones, están llenos de frescura y sabor, y muchos se preparan sobre fuego abierto; a Keelan le encanta este concepto, ya que ningún plato será exactamente igual al otro. El menú "Selección del Chef" está diseñado para compartir, y la carta de vinos, que cambia mensualmente y es mayormente orgánica, ha sido elaborada con gran pasión.