MARISCO · ABIERTO

Umberto en el mar.

Umberto a Mare

ForioMarisco

Sobre el restaurante

En un entorno espectacular, bajo la iglesia de Soccorso y con impresionantes vistas al mar durante el atardecer, Umberto se esfuerza por igualar esa belleza natural con una elegante cocina campana contemporánea. El menú degustación "Sueño de una noche de verano" deslumbra con su plato estrella, "Gioco di Mare", mientras que la selección de postres es igualmente memorable. No deje pasar la oportunidad de probar los tortellini de mero o el pescado del día, preparados con técnicas modernas. La bodega, que se puede visitar, alberga más de 1500 referencias, incluyendo champagnes excepcionales, grandes clásicos franceses y destacados vinos alemanes Riesling. Destacamos especialmente al joven sumiller-propietario, cuyas recomendaciones apasionadas y precisas enriquecen toda la experiencia.

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