Ötztaler Stube

Este restaurante del Hotel Das Central tiene un encanto especial. Los paneles y muebles de pino suizo crean una atmósfera cálida y acogedora, transmitiendo una sensación de tradición. El equipo de cocina prepara un menú fijo que consta de cinco o siete platos, y también se ofrece una versión vegetariana a petición. Los platos combinan influencias modernas para destacar la tradición culinaria regional, utilizando ingredientes locales como el salmón trucha de Längenfeld o el venado de Sölden. El atento personal brinda un servicio cortés y ofrece recomendaciones de vinos de entre las más de 30.000 botellas almacenadas en la bodega.