Tribunal de Ji Pin.

Este oasis en el bullicioso centro de la ciudad ofrece cocina cantonesa tradicional, y su chef se preocupa por cada detalle. El pollo frito con jengibre y arena, cocinado en un recipiente de barro, tiene un aroma y sabor divinos, y cada trozo de carne y condimento está cortado en tamaños uniformes. La paloma ahumada con té seduce con su carne jugosa y el profundo sabor ahumado proveniente de las hojas de té pu erh. Pida al sumiller que le recomiende un vino de su cuidada selección para acompañar sus platos.