The Estate

Este restaurante, adyacente a una bodega, está rodeado de colinas onduladas cubiertas de viñedos, jardines cuidados y zonas húmedas exuberantes. La cocina está dirigida por el chef Axel Curtet-Latreille, originario del oeste de Francia. Él crea un menú que fusiona la técnica francesa tradicional con una sensibilidad distintiva neozelandesa. Clásicos galos como el "pâté en croûte" y la crema de chocolate conviven con platos emblemáticos de Nueva Zelanda, como mariscos y cordero. Se ofrece servicio de comedor al aire libre en la terraza.