Terra: El lugar mágico.

Terra – The Magic Place comienza a desplegar su encanto desde el momento en que se inicia el ascenso por la carretera que sube desde Sarentino hasta una altitud de 1622 metros, serpenteando entre bosques de hayas y abetos. El restaurante está ubicado en un soleado prado alpino con vistas impresionantes de los Dolomitas, donde la familia Schneider ha transformado el chalet construido en 1940 por su abuelo Johann en un lugar verdaderamente único. La experiencia gastronómica se desarrolla a través de platos a la carta y un elaborado menú degustación, que presenta pequeñas obras maestras de estética y sabor: la emulsión de trucha marrón con eneldo, jalea de manzanilla y brezo es una revelación, al igual que los espaguetis elaborados con remolacha, harina de levadura y milenrama. La carta de vinos, que también incluye opciones sin alcohol, ha sido cuidadosamente seleccionada por Gisela, la hermana del chef. Para aquellos que deseen prolongar la magia, este tranquilo complejo ofrece una experiencia verdaderamente inolvidable.