COCINA EUROPEA MODERNA · ABIERTO

Sternen - Baños públicos.

Sternen - Badstube

Wangen bei DübendorfCocina europea moderna

Sobre el restaurante

Ubicado en la tranquila ciudad de Wangen, este encantador hostal combina con éxito lo antiguo y lo moderno. Una pareja dedicada ha estado gestionando el negocio desde 2005: Matthias Brunner se encarga de la cocina, mientras que Bettina Brunner-Schill supervisa al amable equipo de atención al cliente. La cocina tiene una base clásica con influencias modernas. Los comensales pueden elegir entre un menú de temporada y uno vegetariano (ambos con hasta siete platos, que incluyen opciones como "pez rey, canelones de calabaza y hierba limón" o "ravioles de rábano y tonburi, calamansi"), así como un menú más reducido de "platos clásicos". Los maridajes de vino están cuidadosamente seleccionados. Hablando de vino: al entrar en el restaurante, puede admirar la impresionante bodega a través de un suelo de cristal. El hermoso interior cuenta con un atractivo techo abovedado del siglo XVI; en invierno, una chimenea abierta realza el ambiente cálido y acogedor. Durante el almuerzo también se ofrece un menú fijo a precios razonables. Este acogedor restaurante de estilo rústico sirve cocina tradicional y es una alternativa agradable a Badstube. El Gasthof Sternen cuenta con habitaciones cómodas para los huéspedes.

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