Solar do Bacalhau

Se encuentra en una ubicación privilegiada en la Baixa de Coimbra, una zona del centro histórico que en la Edad Media estaba ocupada por comerciantes y artesanos. Si busca un lugar para disfrutar del famoso bacalao (pescado seco y salado) portugués, ¡no encontrará mejor opción! Se puede observar de cerca la preparación del producto, en un espacio donde cuelgan varias piezas de bacalao y se remojan innumerables lomos. Es evidente que hay una amplia variedad de este plato tradicional en el menú, entre los cuales recomendamos el Bacalhau à Coimbra (bacalao a la manera de Coimbra), servido en una cazuela de barro y en porciones generosas, destacando tanto por su sabor como por la calidad del producto. El establecimiento, dividido en dos plantas con un espacio amplio, ofrece capacidad para más de 200 comensales, así como un patio interior cubierto de cristal que está lleno de luz natural y una terraza, perfectos para disfrutar del encanto de la ciudad.