Sifu

La cocina está dirigida por una señora de unos 70 años, que lleva décadas cocinando. El menú ofrece aproximadamente 40 platos a la carta, que abarcan los clásicos de la gastronomía tradicional peranakan. Uno de los platos estrella es un plato de camarones "asam" jugosos, cubiertos con una salsa marrón oscuro con notas dulces y ácidas de tamarindo. El "mang kuang char", o batata rallada salteada con calamares secos y champiñones, tiene un sabor dulce y una textura crujiente.