Sha-Roe Bistro

Hay algo muy reconfortante al visitar esta antigua posada del siglo XVII. Al llegar, admire el entorno rural con su puente idílico y el río serpenteante. Una vez dentro, será recibido cordialmente por el personal, antes de disfrutar de una cocina que a menudo se asemeja a la definición misma de "sustanciosa". Las generosas porciones de platos ricos y sabrosos, como costillas de ternera estofadas con salsa al estilo bourguignon, seguramente calentarán incluso los corazones más fríos. Todo proviene de ingredientes locales de calidad y una cocina que sabe cómo utilizarlos.