Sème

En la plaza del pueblo, justo en el corazón de la localidad, este animado y encantador bistró presenta una decoración peculiar y pintoresca con carteles de vinos, molinillos de pimienta y libros sobre Normandía. El chef, originario de la región norteña de Cotentin, elabora un menú seguro y acertado que es tan francés como "La Marsellesa", pero con toques modernos e incluso irreverentes en ocasiones. Utiliza ingredientes locales, regionales y de temporada, junto con recomendaciones de vinos muy interesantes.