Salón Hongtu

Además de las vistas al río y los impresionantes murales, Hongtu Hall es conocido por sus exquisitos dim sum, que van desde los platos clásicos hasta creaciones innovadoras, así como por su congee suave y sus carnes asadas jugosas. No se pierda sus dumplings de camarones y sus shaomai de camarones. El servicio de té a la mesa también es un detalle agradable. El restaurante suele estar muy concurrido durante el horario de apertura, y solo se aceptan reservas para los huéspedes que se alojan en el hotel. Otros clientes deben simplemente hacer fila.