Sobre el restaurante
Rozbrat 20 ha logrado mantener su ambiente de barrio al tiempo que se ha consolidado como un restaurante de referencia en la ciudad, y ha seguido evolucionando y mejorando con el paso de los años. Hoy en día, es un lugar elegante donde la sala principal ofrece una vista de los chefs expertos mientras preparan platos elaborados y creativos, como un consomé intenso y delicioso elaborado con pan que no se iba a utilizar, o langostinos cocinados a la perfección con coliflor y alga kombu. No olviden probar la mantequilla aromatizada con Marmite, un ingrediente que el chef descubrió y adoptó durante su trabajo en Londres.
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