ROOTS

El primer bar de ginebra con temática forestal.

Este es el primer bar-salón con la tradición de los clubes de caballeros ingleses, con el aroma de las bayas de enebro, una amplia terraza y vistas al lago Medny. Aquí, el mixólogo Ilya Astafyev dirige el proceso, siendo miembro de la Gilda de Ginebra de Londres, y transforma la cultura del consumo de esta bebida, no necesariamente en arte, pero sí en una actividad prestigiosa e interesante. Para ROOTS, Ilya ha reunido una colección única de más de 60 variedades de ginebra, ha creado un menú especial de negronis y una guía de ginebra personalizada.