Restaurante y cafetería Mont Blanc

Este encantador hostal, renovado con buen gusto y que data de hace un siglo, se encuentra en las afueras del pueblo y ofrece vistas a las montañas Beaufortain. Está dirigido por un joven chef entusiasta que anteriormente trabajó en la sección de pastelería de un restaurante con estrella Michelin. Benoît Goulard propone menús sorpresa elaborados con los mejores productos de la región, siempre de temporada y provenientes de fuentes sostenibles. Su objetivo no es contar una historia con cada plato, sino simplemente ofrecer una cocina refinada y contemporánea que sea visualmente atractiva y deliciosa, demostrando su atención al detalle. Esto también se aplica a los postres, ¡que definitivamente vale la pena probar! El mismo enfoque se refleja en el comedor, con sus mesas elegantemente decoradas y un servicio impecable cortesía de la anfitriona Hélène Fleury. Hay mucho que admirar de su dedicación para ofrecer una experiencia excepcional en esta ubicación remota.