Restaurante Peter Brunel, cocina gourmet.

Atención: ¡Cerrado temporalmente!

En este restaurante, ubicado a menos de 1 kilómetro de las orillas del hermoso lago Garda, el chef Peter Brunel, originario de Trentino, no solo crea una cocina contemporánea, sino que también ha diseñado muchos de los detalles decorativos del comedor, demostrando un verdadero espíritu artístico. Todo el lugar está concebido para ofrecer una experiencia gastronómica placentera, desde la cálida bienvenida hasta los sofás y sillones donde los clientes pueden sentarse y disfrutar de un aperitivo acompañado de deliciosos entrantes. Con el paso del tiempo, Brunel ha demostrado ser cada vez más hábil en dar a conocer la región de Trentino a Italia y al resto del mundo, a veces con platos de estilo nikkei, y otras veces con propuestas más mediterráneas que ocasionalmente incorporan toques de fantasía inspirados en la pasión del chef por el poeta italiano Gabriele D'Annunzio. En la recepción, Christian Rainer, igualmente brillante, ofrece recomendaciones de la excelente carta de vinos con un profesionalismo reconocido que pocos pueden igualar.