Restaurante Oro.

Ubicado dentro del Hotel Cipriani, uno de los hoteles más emblemáticos de Venecia y situado en un rincón tranquilo de la isla de Giudecca, el comedor circular del restaurante Oro ofrece vistas de la laguna y la playa. Aquí, la chef Vania Ghedini, originaria de Ferrara, sirve una variedad de platos marroquíes que reflejan su experiencia profesional. Su plato "Laguna" es particularmente llamativo gracias a sus sabores cuidadosamente combinados y texturas delicadas. El menú degustación también es impresionante y ofrece una buena introducción a la cocina de la chef, incluyendo platos inspirados en la laguna, junto con algunas opciones vegetarianas ligeras. Para finalizar, recomendamos la tarta de cerezas (una opción imprescindible para los amantes de los postres frutales), aromatizada con un toque de vinagre balsámico.