Restaurante Marco Martini.

Se accede al lugar subiendo al primer piso de un encantador edificio de época, donde se encuentra tanto la terraza, perfecta para los meses más cálidos, como un luminoso comedor ubicado en un invernadero. Aquí, la luz natural, las exuberantes plantas y los delicados azulejos crean una atmósfera a la vez elegante y acogedora. Desde la cocina llegan propuestas creativas con maridajes que, aunque a veces sorprendentes, nunca traicionan el alma gastronómica de Roma: los sabores tradicionales se reinterpretan a través de nuevas texturas y presentaciones, manteniendo siempre un sabor pleno y distintivo capaz de satisfacer el paladar. En la planta baja del mismo edificio se encuentra Mantis, ideal para disfrutar de un aperitivo o una cena informal, gracias a una cocina más directa y con platos que son indulgentes y propicios para la conversación.